Turismo in Italia

Turismo in Liguri La Liguria è da sempre una meta particolarmente amata dai turisti, la primavera e l'estate sono le stagioni ideali per le escursioni sui numerosi sentieri della costa e dell'entroterra .L'entroterra Ligure, in particolare, offre ghiotte possibilità di svago e di soggiorno: molti esercizi aprono in primavera e accolgono i turisti fino all'autunno inoltrato. Condizionata da una natura aspra e difficile da lavorare, la cucina della Liguria, semplice ed essenziale negli ingredienti, è frutto di un equilibrato ingegno gastronomico che sfrutta in particolare i profumi delle sue innumerevoli erbe aromatiche. Tutti apprezzano la squisita focaccia che altro non è che pasta di pane condita con olio e sale: a volta è imbottita di formaggetta locale; altre volte è insaporita con la polpa delle olive appena levata dal frantoio; altre volte ancora è cosparsa di sottilissime fette di cipolla, o impastata con foglie di salvia. La focaccia ligure ha raggiunto la perfezione nell'impasto, nella cottura, nell'aroma. Gli elementi distintivi che caratterizzano il Clima della Liguria sono i seguenti: la ridotta escursione termica annua le temperature invernali straordinariamente miti l'elevata insolazione la scarsa piovosità. Siamo qui in presenza di un microclima tra i più favorevoli del Mediterraneo, per diversi aspetti paragonabile a quelli che si incontrano lungo le coste centro meridionali della penisola.