La Lombardia confina con la Svizzera a nord , dal Piemonte a ovest, dal Trentino-Alto Adige e dal Veneto a est, dall'Emilia-Romagna a sud. Le province della Lombardia sono Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Mantova, Milano, Monza e Brianza, Pavia, Sondrio, Varese; il capoluogo è Milano. Il turismo nella regione Lombardia usufruisce delle ottime strutture delle località di montagna e anche delle zone lacustri, meta di numerosi visitatori Italiani e stranieri, inoltre molte visite si registrano nelle città d'arte, Milano in prima fila poi anche Mantova, Pavia, Bergamo. Le località di montagna più famose per gli impianti sciistici sono di certo Livigno, Bormio, S. Caterina Valfurva, Montecampione, Aprica, Ponte di Legno, Madesimo. La cucina lombarda, più di ogni altra espressione culinaria italiana, è altamente variegata. Ogni provincia può vantare decine di ricette tipiche o varianti esclusive a portate comuni.

Le pietanze più caratteristiche sono sicuramente quelle della Valtellina e quelle dell’Oltrepò pavese, ma anche l’opulenta e frenetica Milano non disdegna di accreditarsi con antiche ricette ormai apprezzate in tutto il mondo. Burro, formaggi e dolci sono le portate più caratterizzanti, ma è sterminato anche l’elenco delle pietanze principali.

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